• 吟軒茶坊
  • 產地達人 / 黃明傼 花蓮縣 玉里鎮   
  • 吟軒茶坊主人黃明傼叔叔與林秀桃阿姨,早年和花蓮赤柯山大部分的金針農民一樣,以種植金針為生,赤柯山的金針產業曾經盛極一時,躍居台灣三大金針產地;然而,民國85年鼎盛的金針產業,卻因為外來劣質品混充、加上媒體揭漏製作過程添加大量二氧化硫,導致產業一夕崩盤。

    他們於是開始種植烏龍茶,轉向有機與自然農法並加入花蓮無毒農業的行列,自力研發至坐無硫金針,更開始研究生態和辨認動植物,推動生態旅遊;近年則積極栽種有機甘蔗,以手工古法製作有機蔗糖,有機洛神花,有機台灣油菊,週末更時常北上花蓮及台北小農市集推廣理念,或是接待來自都市的朋友們體驗手工黑糖DIY。

    若有空來花蓮赤柯山「吟軒茶坊」作客與體驗農事,您可感受到他們純樸而真誠的熱情,讓您難忘。
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