• 友善栽種香水檸檬茶包10入(袋裝)
  • 純天然無添加的香水檸檬茶包,方便攜帶,在辦公室裡,午餐後或睡醒時沖泡,五分鐘後就可享用一杯散發自然清香的香水檸檬茶,提神醒腦又解膩。

    ★ 茶包內容物為烘乾檸檬片磨成粗粉製成,附有SGS檢驗合格棉線,方便沖泡飲用。
  • 商品貨號 :320214026
  • 商品單位 :3g*10包/袋
  • 數量 : 運送方式 : 常溫運送
  • 單價 : NT$150


 

 

 

香水檸檬茶(適合冷泡)限量

南台灣有機栽種的香水檸檬

來自南台灣,有機栽種的香水檸檬,栽種過程不使用化學肥料與農藥,只噴灑純水果發酵的酵素液肥,在南台灣的艷陽下,一年四季都能結出香氣十足、果皮豐厚的香水檸檬,我們特別請農友待香水檸檬轉黃色後再採收,黃皮保留香氣,避免綠皮太過苦澀。


花東菜市集嚴選友善栽種的香水檸檬,手工切片,無任何添加物,再以低溫長時間烘乾,10公斤香水檸檬才能烘乾成1公斤果茶乾,製作出天然無添加的香水檸檬果茶乾,方便攜帶,隨身一包或,在辦公室放上一小罐,午餐後或睡醒時沖泡,五分鐘後就可享用一杯散發自然清香的香水檸檬茶,提神醒腦又解膩。


香水檸檬不使用農藥及化學肥料,原料經過有機驗證,低溫烘乾,成品烘乾完後送SGS檢驗311項農藥殘留檢驗合格無檢出,不含防腐劑及任何添加物。食用方法:取2至3片果乾,以玻璃杯或陶瓷杯加入250 C.C 溫水或冷水(夏天建議冷泡),待散發出檸檬香味即可飲用,甘甜滋味,讓不喜歡喝水的人因此可以多多補充水分,亦可加入些許純蜂蜜調味(較不建議加糖,容易帶出酸澀味唷;此外,檸檬偏酸,不建議使用金屬容器盛裝)

 

酵素液肥呵護  有機香水檸檬園


花東菜市集嚴選的有機果園(MOA有機驗證),以有機方式種滿了各式各樣的作物,包括米、水果、檸檬馬鞭草、薄荷、甜萬壽菊與薰衣草等等,其中令人眼睛一亮的就是一大片的有機香水檸檬園,走進園子裡,香氣十足,但其實香水檸檬的枝條上長滿了刺,在修剪過密枝條、矮化植株和疏果時,一不小心就會被刺傷,為了嚐一口好吃又美麗的香水檸檬,背後卻是有機農人的傷痕累累呀!

 

 

冷泡香水檸檬乾

甘甜順口  補充水分及營養


香水檸檬又稱枸櫞(Citrus medica ,注音:ㄐㄩˇ ㄩㄢˊ,漢語拼音:jǔ yuán),又稱香櫞,是芸香科柑橘屬的植物,果實呈現橢圓形,香氣十足,皮厚汁少而味酸帶苦。也因此特別適合切片低溫烘乾成花草茶,夏天用溫水沖泡放涼,或直接以冷水冷泡,讓有機香水檸檬果皮裡的香氣與養分緩慢釋放,甘甜的水中帶有多酚類,是非常好的夏日飲品,居家或辦公室都很適合擺放,隨時隨地享受香水檸檬的迷人香氣與甘甜滋味。

 

 

 



創意新吃法

檸檬扎片Mafia - 嚼咖啡

想嚐嚐新花樣,可以試試看俗稱為檸檬扎片(Mafia) 的吃法:切一片適中厚度的香水檸檬,準備適量的咖啡粉與糖一比一混合,灑上香水檸檬片後,直接放入口中嚼,香水檸檬強烈的清香與酸,略帶檸檬皮的苦澀,滲入糖的甘甜,伴著咖啡油脂的濃郁香氣,全在口中一次感受,非常過癮。喜歡更有嚼勁口感者,可以用顆粒較粗的咖啡,或是較粗的冰糖來沾唷!

 

 

 

香水檸檬又稱枸櫞(Citrus medica ,注音:ㄐㄩˇ ㄩㄢˊ,漢語拼音:jǔ yuán),又稱香櫞,是芸香科柑橘屬的植物;和檸檬的外觀上相似。枸櫞是猶太人慶祝住棚節必備的植物之一。
香水檸也被稱做香櫞、美麗柑、蜜蜂花、檸檬香水薄荷,果香濃郁,枝幹多刺,嫩梢帶紫色,葉互生,葉緣微帶鋸齒,葉柄無翼,花大型,花瓣上部白色,下部帶紅色,雄蕊通常在30枚以上,花香芳烈,可提煉精油用。
果實卵形至橢圓形,兩端有乳狀突起,皮厚不易剝離,鮮黃色,極芳香,外觀略似大型檸檬,果肉黃白色,汁少而味酸帶苦。葉和果實易受高溫及乾燥傷害,植株對霜亦十分敏感,耐寒力為柑桔類中較低者,對土壤要求不嚴格,但需排水良好。體型呈長橢圓,比一般檸檬大,香氣足但汁較少。(資料來源
)

夏季約一周即可發根,喜日照,全日照或半日照皆可。適合溫暖氣候,喜愛排水通風良好的土壤。
種植方法:分株(春、秋)、扦插、壓條、播種(春天)。

切片乾燥後可作為芳香花草茶,夏日冷泡可讓人更想喝水、香氣舒緩心情。

帶有迷人香氣的香水檸檬皮,可以刮下撒在菜餚或甜點上增添風味,例如檸檬春雞、檸檬青木瓜沙拉、檸檬籚筍冷麵等;新鮮葉子洗淨後也能為沙拉和或湯底增添檸檬味。果皮由綠轉黃後是最適合食用的時機,較不會苦澀。
可切薄片沾糖、沾蜂蜜、加入紅茶、甘蔗汁,或製成香水檸檬沾醬。
 

 

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