• 康晨有機果園
  • 產地達人 / 黃文欽 花蓮縣 鳳林鎮   
  • 相較於稻米、葉菜類,多年生果樹要能夠從事有機栽種非常困難,整園子多年生的果樹,往往在轉型有機栽培、沒有農藥保護和化學肥料支持時,感染病蟲害,一不小心就整棵死去,對農民來說,多年的心血就付之一炬。

    康晨果園主人黃文欽和妻子溫珍珠,住在環境優美的花蓮縣鳳林鎮田間,多年來投入有機栽種,也經營民宿;他們熬過多年堅持有機果樹栽種,順應貪吃的烏頭翁、打洞的星天牛、叮壞果子的東方果實蠅、以及讓整株果樹死去的柑橘黃龍病,夏天還得提防東部常有的大颱風,每年種出少量但高品質的有機茂谷柑,每年一推出就被搶購一空。

    身為花蓮鳳榮地區果樹產銷班第五班班長的黃文欽,近年也積極鼓勵班員投入吉園圃安全農產與無毒栽種、進而從事有機,盡力推廣有機理念,為花蓮環境盡一份心力。