• 屏東無毒紅豆★高雄10號★
  • *高雄10號紅豆品種
    *顆粒飽滿、口感綿密
    *通過SGS 農藥檢驗
    *堅持安全農糧
    *純手工採收曝曬挑選
    *無使用化學殺草劑
  • 商品貨號 :220040604
  • 商品單位 :600g/包
  • 數量 : 運送方式 : 常溫運送
  • 單價 : NT$150

 

 

屏東施家紅豆

 

純手工採收,採收過程不噴灑落葉劑

 

產地:台灣屏東

品種:高雄10號紅豆

生產:屏東施家

 

屏東施家最初是種植鳳梨田,在八八風災淹沒後,興起了種植
紅豆的念頭,並決定朝向安全農糧的方向出發!種植的過程中
,免不了遇到老鼠或者八哥等野生動物的偷吃,堅持保有環境
生態平衡的施家,決定任其捕食,不以老鼠藥等化學藥劑做驅
逐。採收過程中也堅持純手工採收,不使用傳統的落葉劑採收
;最後最費工的則是篩選紅豆的階段,由於薊馬(蟲害)的啃食
,導致採收的紅豆會有蟲蛀,因此為確保紅豆出貨的品質,施
家依舊堅持採用費時耗工的人工挑選方式,希望守護每個消費
者的健康。

 

 

如何煮出好吃的紅豆? 

 

1.將紅豆洗乾淨,不需先泡水,放置水中,深度約蓋過食指寬。
煮開前不放糖。

2.用中火煮20至25分鐘。

3.將火熄滅,悶在鍋中30分鐘。

4.再用中火煮滾,撈起紅豆呈現裂開狀,表示紅豆已熬煮完成。

5.方可放糖煮爛。


保存期限:採用真空保裝,常溫一年,若開封建議放置冰箱冷
藏,以保新鮮。

 

SGS檢驗報告

 

相關本土豆類/紅藜/麥酒
花東自然農法紅藜(脫殼)250g
✽✽ 本土作物 台灣紅藜 ✽...
NT$ 275 常溫運送
花蓮產100% 非基改有機黃豆 高雄選10號品種★不挑豆★
花蓮栽種,100% 非基改有機...
NT$ 130 常溫運送
台中霧峰千金紅豆★無農藥殘留★
注意: 此為300g精緻小包裝...
NT$ 90 常溫運送
無農藥青仁黑豆★本土栽種★
本土自然栽培的黑豆(台南三號)...
NT$ 120 常溫運送